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開胃菜
自製的kimuchi
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泡菜是自製的,但使用味噌是脅彥風格
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自製的kimuchi
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泡菜是自製的,但使用味噌是脅彥風格
低溫烹調 Yukhoe 風格(僅限會員)
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日式果凍的溫和味道。低溫烹製2小時,熟透至核,放心享用。(我們根本不提供生肉)
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低溫烹調 Yukhoe 風格(僅限會員)
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日式果凍的溫和味道。低溫烹製2小時,熟透至核,放心享用。(我們根本不提供生肉)
用水壺煮的越光
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用水壺煮的肥美有光澤的米飯
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用水壺煮的越光
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用水壺煮的肥美有光澤的米飯
肉的部位介紹
Kasuzuke小腸
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Kasuzuke 是從釀酒廠購買生酒糟,用味噌和酒糟徹底醃製而成的。它有一種難以形容的優雅味道,烘烤時略帶甜味。
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Kasuzuke小腸
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Kasuzuke 是從釀酒廠購買生酒糟,用味噌和酒糟徹底醃製而成的。它有一種難以形容的優雅味道,烘烤時略帶甜味。
罕見的部分 Koune
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Koune是一頭牛隻能承受2公斤的幻影零件,也被稱為火焰肉。
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罕見的部分 Koune
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Koune是一頭牛隻能承受2公斤的幻影零件,也被稱為火焰肉。
厚切托羅舌
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只使用舌根。請使用自製的 Negidare。
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厚切托羅舌
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只使用舌根。請使用自製的 Negidare。
春助排骨
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Kasuzuke 是從釀酒廠購買生酒糟,用味噌和酒糟徹底醃製而成的。它有一種難以形容的優雅味道,烘烤時略帶甜味。這是肉汁的傑作,令人無法抗拒的美味
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春助排骨
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Kasuzuke 是從釀酒廠購買生酒糟,用味噌和酒糟徹底醃製而成的。它有一種難以形容的優雅味道,烘烤時略帶甜味。這是肉汁的傑作,令人無法抗拒的美味
瘦
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最近的精益熱潮,如 Momo、Ranichi、Shintama 和 Ude。瘦肉請搭配黑醬享用
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瘦
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最近的精益熱潮,如 Momo、Ranichi、Shintama 和 Ude。瘦肉請搭配黑醬享用
肉墊 Hanesita
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肉墊Hanesita。肉墊是聽起來很豪華的部分。它看起來像一個墊子,但它是一個柔軟而柔軟的部分。
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肉墊 Hanesita
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肉墊Hanesita。肉墊是聽起來很豪華的部分。它看起來像一個墊子,但它是一個柔軟而柔軟的部分。
木箱生產
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讓肉更奢華。我們用木箱小心地提供它。
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木箱生產
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讓肉更奢華。我們用木箱小心地提供它。
各種盒子製作
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我們準備了許多客戶可以享受的產品。
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各種盒子製作
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我們準備了許多客戶可以享受的產品。
日本黑牛鑑賞家
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我們每天採購黑毛和牛,並使用我們精心挑選的牛肉。
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日本黑牛鑑賞家
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我們每天採購黑毛和牛,並使用我們精心挑選的牛肉。
蔬菜
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農民直送的蔬菜與生產者關係良好。
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蔬菜
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農民直送的蔬菜與生產者關係良好。
專用刮刀
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最柔軟的瘦肉
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專用刮刀
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最柔軟的瘦肉
沙朗
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沙朗
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寶石盤
牛腩壽喜燒風格
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沙朗牛排涮鍋
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牛腩壽喜燒風格
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沙朗牛排涮鍋
瘦韃靼
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瀧一大塊紅肉
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瘦韃靼
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瀧一大塊紅肉
這裡牛排的國產巢蜜醬
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Hereta Taki 使用國產蜂巢蜂蜜
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這裡牛排的國產巢蜜醬
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Hereta Taki 使用國產蜂巢蜂蜜
涼麵
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冷牛肉涮涮鍋
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涼麵
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冷牛肉涮涮鍋
週年/生日製作
什錦水果與盤子
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請告知工作人員有關紀念日和生日等慶祝活動的信息。我們將幫助您完成重要的製作。我們將免費提供水果拼盤等。根據水果的庫存情況,我們可能無法接受當天的預訂。請事先確認。
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什錦水果與盤子
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請告知工作人員有關紀念日和生日等慶祝活動的信息。我們將幫助您完成重要的製作。我們將免費提供水果拼盤等。根據水果的庫存情況,我們可能無法接受當天的預訂。請事先確認。
脅彥風格
三種味噌醬[黑醬、白醬、紅醬]
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
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三種味噌醬[黑醬、白醬、紅醬]
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
在米飯上
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
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在米飯上
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
在米飯上
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
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在米飯上
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
在米飯上
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶
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在米飯上
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日本第一家不吸煙的烤肉店。Wakihiko 風格是在米飯上,而不是作為清酒的伴侶