三代目　脇彦商店　新福島本店

肉料理【胁彦套餐】由特制鱼片、高级红肉、稀有部位组成

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低损耗熟黑毛和牛 Yukke-style 2种拼盘，肉片木盒（特制味噌腌小肠，特制味噌腌玫瑰肉，剪刀，torotan），稀有部位（特制里脊，kainomi，kamenoko），可选择的肉类菜肴（特色菜） 包括芥末鱼片或特殊鱼片蜂蜜酱）和可选择的紧致菜肴（里脊汤chazuke或清淡的冷面）甜点。

低温烹制的鱼豉式（芝士鱼豉、日式酱汁鱼豉、白松露油和盐鱼豉）

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【会员特别优惠】低温烹煮2小时，彻底煮熟，让您安心享用。我们很荣幸为您提供最好的Yukhoe，所以请尝试一下。（我们完全不提供生肉。）（我们将提供给持有会员卡的顾客。）

肉类割烹【招待套餐】以优质的大理石牛肉和瘦肉为主

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包括精心准备的“肉木盒”（著名的味噌小肠、特产味噌腌肚肉、幻肉kone、trottan）、一坊、鲷鱼、marushin等稀有部位以及精选的肉类菜肴（厚片和牛配芥末） 课程包括配菜（配菜或沙朗寿喜烧风格）、您选择的收盘菜（腰肉汤配茶泡饭或简单的冷面）和甜点。

自制的kimuchi

泡菜是自制的，但 Wakihiko 风格使用味噌。我们提供各种课程。你可以和肉一起吃，也可以和米饭一起吃（越光用水壶煮）。这是胁彦的泡菜，一定会成为一种习惯。

胁彦饭

Wakihiko 风格是在米饭上，而不是作为清酒的伴侣。请享用3种味噌酱[黑酱、白酱、红酱]和肉的特制米饭。特色酱汁是1918年从酿酒醋批发商的第一任老板那里继承的味噌黑酱汁和这次最初创造的白酱汁。用大锅煮的特制米饭可以免费补充。

自制的kimuchi

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泡菜是自制的，但使用味噌是胁彦风格

低温烹调 Yukhoe 风格（仅限会员）

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日式果冻的温和味道。低温烹制2小时，熟透至核，放心享用。（我们根本不提供生肉）

用水壶煮的越光

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用水壶煮的肥美有光泽的米饭

Kasuzuke小肠

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Kasuzuke 是从酿酒厂购买生酒糟，用味噌和酒糟彻底腌制而成的。它有一种难以形容的优雅味道，烘烤时略带甜味。

罕见的部分 Koune

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Koune是一头牛只能承受2公斤的幻影零件，也被称为火焰肉。

厚切托罗舌

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只使用舌根。请使用自制的 Negidare。

春助排骨

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Kasuzuke 是从酿酒厂购买生酒糟，用味噌和酒糟彻底腌制而成的。它有一种难以形容的优雅味道，烘烤时略带甜味。这是肉汁的杰作，令人无法抗拒的美味

瘦

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最近的精益热潮，如 Momo、Ranichi、Shintama 和 Ude。瘦肉请搭配黑酱享用

肉垫 Hanesita

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肉垫Hanesita。肉垫是听起来很豪华的部分。它看起来像一个垫子，但它是一个柔软而柔软的部分。

木箱生产

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让肉更奢华。我们用木箱小心地提供它。

各种盒子制作

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我们准备了许多客户可以享受的产品。

日本黑牛鉴赏家

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我们每天采购黑毛和牛，并使用我们精心挑选的牛肉。

蔬菜

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农民直送的蔬菜与生产者关系良好。

专用刮刀

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最柔软的瘦肉

沙朗

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牛腩寿喜烧风格

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沙朗牛排涮锅

瘦鞑靼

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泷一大块红肉

这里牛排的国产巢蜜酱

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Hereta Taki 使用国产蜂巢蜂蜜

什锦水果与盘子

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请告知工作人员有关纪念日和生日等庆祝活动的信息。我们将帮助您完成重要的制作。我们将免费提供水果拼盘等。根据水果的库存情况，我们可能无法接受当天的预订。请事先确认。

三种味噌酱[黑酱、白酱、红酱]

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日本第一家不吸烟的烤肉店。Wakihiko 风格是在米饭上，而不是作为清酒的伴侣

在米饭上

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日本第一家不吸烟的烤肉店。Wakihiko 风格是在米饭上，而不是作为清酒的伴侣

在米饭上

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日本第一家不吸烟的烤肉店。Wakihiko 风格是在米饭上，而不是作为清酒的伴侣

在米饭上

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日本第一家不吸烟的烤肉店。Wakihiko 风格是在米饭上，而不是作为清酒的伴侣

【包间空间】请在分隔严密的包间空间中享受用餐的同时放松身心。我们将努力让您可以在面对肉的同时吃饭而不必担心周围环境。我们还采取了彻底的消毒措施，因此请放心使用。

[慢慢享受烤肉] 在最好的空间里吃最好的烤肉。我们的商店在舒适和轻松的商店中引导顾客。您可以在温暖的空间放松并享用美食。从第三代胁彦书店“直面肉本身的味道，尝一尝”的愿望开始，店内变成了“禁止吸烟”。

[新福岛站] 本店距离福岛站仅几步之遥。许多游客来自其他县，从USJ很容易到达。由于预订的日子很多，我们建议您提前几天提前预订。如果您有任何问题，请随时与我们联系。

福岛站附近有名的烤肉店。

在大阪拥有超过 40,000 名会员的“三代目胁彦书店”非常受欢迎，以至于名人都使用它。为了“了解烤肉的真正味道”，只提供米饭和肉类的新型烤肉店。当然，我们也欢迎没有会员卡的客户，请随时与我们联系。

我们有一个私人房间，您可以在那里放松和放松。

它可用于各种场合，例如特殊场合用餐、家庭聚餐和娱乐。我们准备了一个空间，您可以在休闲的房间里真正享受肉的味道，即使是私人房间也不必担心。

餐桌座位4位 × 6

请在舒适的氛围中放松。

单间4位 × 2

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  禁烟

我们有两个私人房间。

掘坑式坐席4位 × 3

最多 2-14 人。即使是家庭也可以放松的挖掘榻榻米房间。

上等的黑毛和牛

严选最高级的黑毛和牛，竭尽全力采购。

在特殊的日子……♪

我们将为生日和纪念日准备特别的惊喜盘子。请随时与我们联系。

日本第一！禁止禁烟烤肉店

我们没有酒精饮料，因为我们认真对待美味的米饭和肉类。

上等的黑毛和牛

严选最高级的黑毛和牛，竭尽全力采购。

一个可以在家放松的座位

这是一家您可以放松身心并有宾至如归的感觉的商店。在温暖的气氛中享用您的餐点。

日本第一！禁止禁烟烤肉店

我们完全不提供酒精，因为我们认真对待美味的米饭和肉类。